Archiv für den Monat: März 2016

Neu im Kalender: Whisky-Verkostung bei Tabak Werner Tuttlingen (04/2016) | #whiskyUDO

Nach der ersten Whisky-Verkostung 2016 bei Tabak Werner mit Single-Malt-Experte Udo Schäfer kündigen wir hiermit die zweite Veranstaltung und auch unsere Teilnahme an. Das Ausweiten auf vier Termine hat sich großteils bewährt, weshalb auch diese Veranstaltung aus ingesamt vier einzelnen Verkostungsrunden bestehen wird. Es werden wieder speziell für die Veranstaltung fünf Single Malt Whiskys ausgesucht und professionell verkostet. Neu im Kalender: Whisky-Verkostung bei Tabak Werner Tuttlingen (04/2016) | #whiskyUDO weiterlesen

Teeling Single Grain 2014

Verkostung des Teeling Single Grain, 5 Jahre

Beim 4. Whisky-Menüabend, der am 19. März im Brennerhof in Immendingen stattfand blieben wir uns treu und offerierten zum Abschluss noch ein Schmankerl.

Diesmal überraschten wir unsere Gäste mit einem irischen Single Grain Whisky, dem 5 Jahre alten Teeling Single Grain, dessen Reifung in kalifornischen Cabernet Sauvignon Fässern stattfand. Die Destillation erfolgte nach dem in Irland weit verbreiteten Patent-Still-Verfahren.

Bei den World Whiskies Awards war dieser Whiskey weltbester Single Grain 2014.
Verkostung des Teeling Single Grain, 5 Jahre weiterlesen

Talisker 35 Jahre Vintage1977 im Tastingglas

Verkostung des Talisker 35 Jahre, Natural Cask Strength, Limited Edition, Vintage 1977/2012

Im Dezember 2013 hatten wir Jungs bei einem #whiskySBH Meetup beschlossen, wovon wir alle schon lange träumten:
Wir werden gemeinsam sparen auf einen richtig teuren und besonderen Whisky, den wir dann auch gemeinsam kaufen und verkosten. Bis wir dann genügend Geld und die Terminkalender in Einklang gebracht hatten, wurde es September 2015.

Nun hatten wir endlich die hier angekündigte Gelegenheit, die erworbene Kostbarkeit gemeinsam zu schlörfen – den Talisker 35 Jahre, Natural Cask Strength, Limited Edition, Vintage 1977/2012. Im wertigen Kistchen, mit Stoff ausgeschlagen, kommt er daher und lädt so richtig ein, verkostet zu werden.
Verkostung des Talisker 35 Jahre, Natural Cask Strength, Limited Edition, Vintage 1977/2012 weiterlesen

Ardbeg Dark Cove Committee Release (Tasting Sample)

Verkostung des Ardbeg Dark Cove Committee Release

Letzten Sonntag verkosteten wir einen Ardbeg Dark Cove Commitee Release Exclusive, der ab dem 15. März 2016 für Ardbeg Commitee Mitglieder erhältlich sein wird. Der Whisky ohne Altersangabe reifte in ehemaligen Bourbon-, sowie in dunken Sherryfässern.

Gerüchten zufolge wird der Dark Cove als Variante mit 46,5 % vol. zum diesjährigen Verkostung des Ardbeg Dark Cove Committee Release weiterlesen

Talisker 35 Jahre, Natural Cask Strenght, Limited Edition 1977

Neu im Kalender: Whisky-Stammtisch Spezial, Talisker 35 | #whiskySBH

Endlich ist es soweit, der erste Whisky unserer Aktion Whiskysparen wird verkostet. Bei dem Whisky handelt es sich um eine kleine Rarität, denn es gibt nur 3090 Flaschen und – hach – wir haben eine davon. Es handelt sich dabei um einen Talisker 35 Jahre, Natural Cask Strenght, Limited Edition, Vintage 1977/2012 und wir sind uns sicher, das wird ein Fest.

Wie gewohnt findet das Meetup in unserem geliebten Brennerhof in Immendingen statt, denn so einen guten Tropfen wollen wir in netter Athmosphäre nach gutem Essen verkosten und genießen. Neu im Kalender: Whisky-Stammtisch Spezial, Talisker 35 | #whiskySBH weiterlesen

Das Lineup des Abends #whiskyUDO 02/2016

Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer im Februar 2016 | #whiskyUDO

Wie bereits angekündigt fanden am 18. und 19. Februar 2016 die ersten Whisky-Verkostungen des Jahres mit Udo Schäfer statt, bei der wir Jungs beim letzten Tasting anwesend waren.

Man fand sich also gegen 19:00 zum letzten Tasting des Tages bei Tabak Werner in Tuttlingen ein, wurde herzlich von Frau Werner und Udo Schäfer begrüßt und konnte feststellen, dass man von den ca. 15 Teilnehmern die allermeisten schon kannte.
Diese Veranstaltung wird bekanntlich gerne von „Wiederholungstätern“ besucht, was durchaus als Messlatte für die Qualität dieser Tastings genommen werden kann.

Dann ging es auch schon los und Udo Schäfer führte Anfänger wie Fortgeschrittene durch ein nicht alltägliches Lineup, das von mild und blumig bis kräftig und rauchig alles hatte, was so zu einem guten Lineup gehört.

Und diese fünf Whiskys wurden von Udo Schäfer vorgestellt: Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer im Februar 2016 | #whiskyUDO weiterlesen