Am Mittwoch, den 19. Juli 2017 stand wieder unser Afterwork-Whisky-Treff in Tuttlingen auf dem Programm. Punkt 18 Uhr begannen wir bei bester Witterung im como Coffee&More mit unserem Tasting und stellten den Teilnehmern unsere heutigen Whiskys vor.

Wir starteten süßlich in den nördlichen Highlands Schottlands und arbeiteten uns mit viel Stärke in die südlichen Highlands vor, um mit einer schönen Rauchnote auf der Insel Islay zu landen.

Glenmorangie Original

• Der Original erinnert farblich an dunklen, kräftigen Weißwein – fast in Richtung Bernstein.
• In der Nase hnterlässt er eine deutliche Süße, Vanillearomen, Fruchtigkeit wie Rosine, Pflaume aber auch Orange. Insgesamt leicht (40 % vol) und fast spritzig durch die Zitrusnoten mit leichte Anklängen der Eichenfässer und etwas Würzigkeit.
• Im Mund erweist er sich als vollmundig und aromatischmit einer fruchtigen Süße und einer langsam aufkommenden Eichennote und schönen Würze.
• Der Abgang ist mittellang mit einer Eichenprägung und leichter Schärfe.

Glengoyne Cask Strength Batch 4

• Farblich klar Bernstein, ohne Farbstoff.
• In der Nase sticht das Sherryfass mit einer deutlichen Holznote heraus. Er kommt kräftig aber cremig mit einer sommerlich spritzigen Fruchtigkeit herüber, die an Erdbeeren erinnert. Angereicht wird das Aroma durch eine angenehme Pfeffrigkeit mit leichter Vanillenote.
• Der Whisky ist sehr kräftig ohne scharf zu sein, die 58,8 % vol merkt man nicht wirklich. Dafür macht sich eine deutliche Sherrylastigkeit breit, die von einer Honigsüße umspielt wird, die langsam in eine Eichennote weicht.
• Schöner langer und warmer Abgang, der eine angenehme Adstringenz im Mund hinterlässt.

Ardbeg TEN

• Farblich kommt der Ardbeg nach einem kräftigeren Weißwein.
• In der Nase überzeugt er mit einer leichten frischen Zitrusnote, ein wenig Salzigkeit und schönem Torfaroma.
• Geschmacklich überzeugt der zehnjährige Ardbeg (46 % vol) mit einer leichten Fruchtsüße, die durch etwas Würzigkeit und einem ausgewogenen Torfaroma. Ein schöner und ehrlicher Whisky mit angenehmer Islay-Attitüde.
• Der Abgang ist geschmeidig und tief.

Fazit

Die Teilnehmer und auch wir fanden, dass es eine sehr schöne Folge schottischer Whiskys war, die sehr gut zu dem sehr feuchtheißen Wetter an diesem Tag gepasst hat.

Unser Whisky-Treff findet einmal in Monat statt, alle Informationen zu den Veranstaltungsorten, Terminen, etc. findet man hier.