Whisky-Menü-Abend von Tasteup.de & dem Brennerhof

Neu im Kalender: Whiskymenüabend im Brennerhof (03/2017) | #whiskyMENÜ

Update vom 03.02.2017:
Die Veranstaltung ist ausverkauft.

Tasteup Whiskymenüabend (03/2017)
Whiskymenüabend 03/2017

Der Frühling naht und somit ist es wieder Zeit für schönen Whisky zu lecker Essen in Immendingen. Die Jungs von Tasteup.de veranstalten zum sechsten Mal mit den Inhabern des Brennerhof ihren schottischen Whiskymenüabend.

Begleite uns auf einer weiteren kulinarischen Reise nach Schottland, mit einem schottischen Vier-Gänge-Menü und fünf dazu passende schottische Single-Malt-Whiskys. Wie immer bleibt zu erwähnen, dass man nicht zu lange mit der Anmeldung warten sollte, denn die Plätze sind rar und sehr begehrt.

Der Whiskymenüabend kostet je Teilnehmer € 99,– und beinhaltet das Vier-Gänge-Menü, ein ausführliches Tasting fünf schottischer Single-Malt-Whiskys, sowie Tafelwasser in üblichen Mengen. Neu im Kalender: Whiskymenüabend im Brennerhof (03/2017) | #whiskyMENÜ weiterlesen

Whisky und social media. Eine gute Mischung.

Tuttlingens erster WhiskyTREFF hat stattgefunden

Am 15. März 2017 fand erstmalig der Tuttlinger WhiskyTREFF im Café Como statt. Christian und Jens erprobten dies neue Format einer Afterwork-Veranstaltung mit einigen Teilnehmern und waren ganz gespannt. Dabei entwickelte sich der Abend ganz gemütlich entlang des Lineups im kleinen Kreis und man amüsierte sich gut.

Mal einen Überblick verschaffen
Mal einen Überblick verschaffen

Lineup

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Zwei Malts und ein Grain bilden die Grundlage dieses Whiskys

Nikka from the Barrel

Am 10. Februar 2017 reisten die Jungs nach Stuttgart ins Linden-Museum um einer Verkostung japanischer Whiskys beizuwohnen. Dieses spezielle Tasting wurde als Event im Rahmen der Oishii! veranstaltet und unter anderem wurde der Nikka from the Barrel verkostet, ein Blend aus zwei Single Malts und einem Single Grain.

Zwei Malts und ein Grain bilden die Grundlage dieses Whiskys
Zwei Malts und ein Grain bilden die Grundlage dieses Whiskys

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Man beachte das ungewöhnliche Design der Flasche

Hibiki Harmony

Das Stuttgarter Linden-Museum war Schauplatz einer japanischen Whisky-Verkostung, die dort am 10.02.2017 als Spezial-Event der Ausstellung Oishii! stattfand. Klar, dass die Jungs sich diese Gelegenheit nicht entgehen ließen. Hier verkosteten die drei auch den Hibiky Harmony, einen Blend aus 10 verschiedenen Malts und Grains, aus dem Hause Suntory.

Man beachte das ungewöhnliche Design der Flasche
Man beachte das ungewöhnliche Design der Flasche

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Dieser Whisky ist stellt eine Wiederauferstehung des ersten Super aus dem Jahre 1962 dar.

Nikka Super Revival, Limited Edition

Am 10. Februar 2017 reisten die Jungs nach Stuttgart, wo im Linden-Museum im Rahmen der Oishii! ein japansiches Whisky-Tasting stattfand, das die Jungs natürlich besuchten. Hier wurde auch der Super Nikka Revival serviert. Bei diesem Blend, der eine Reminiszenz an den originalen Super von 1962 ist, ist der Malt-Anteil besonders hoch.

Dieser Whisky ist stellt eine Wiederauferstehung des ersten Super aus dem Jahre 1962 dar.
Dieser Whisky ist stellt eine Wiederauferstehung des ersten Super aus dem Jahre 1962 dar.

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Meïsei lässt sich am besten mit Prominenter oder Star übersetzen

Akashi White Oak Meïsei

Beim Besuch eines japanischen Whisky-Tastings im Rahmen der Oishii! am 10.02.2017 im Linden-Museum in Stuttgart, verkosteten die Jungs den Akashi White Oak Meïsei, einen Blend, für den verschiedene Single Malts (45%) und Grain-Whiskys verschnitten wurden.

Meïsei lässt sich am besten mit Prominenter oder Star übersetzen
Meïsei lässt sich am besten mit Prominenter oder Star übersetzen

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Sechs sehr unterschiedliche japanische Whiskys standen bei dieser Verkostung auf dem Programm

Eine Verkostung japanischer Whiskys im Linden-Museum Stuttgart

Am 10. Februar 2017 veranstaltete das Linden-Museum Stuttgart im Rahmen der Ausstellung Oishii! eine Verkostung japanischer Whiskys, was wir Jungs und nicht entgehen ließen.

Das Tasting

Nach einem geführten Rundgang über die Oishii! wurden die ca. 22 Teilnehmer dieser Veranstaltung von Peter Sondheim (Bestwhisky, Stuttgart) sechs unterschiedliche Japanische Whiskys vorgestellt.

Sechs sehr unterschiedliche japanische Whiskys standen bei dieser Verkostung auf dem Programm
Sechs sehr unterschiedliche japanische Whiskys standen bei dieser Verkostung auf dem Programm

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Der Speyburn Bradan Orach, ein Marken Single Malt von ALDI Süd

Verkostung des Speyburn Bradan Orach

Im Rahmen unseres Jahresabschlußtreffens am 27.12.2016 wagten wir uns erstmals an Blindverkostungen. So verkosteten wir einen Speyburn Bradan Orach, einen Whisky aus der Region Speyside, ohne Altersangabe.

Wir verkosteten – passenderweise für eine Blindverkostung – bei Optik Strigl in Rottweil, Inhaber Alexander Nitschke stellte uns dankenswerterweise seine Räumlichkeiten zur Verfügung und durfte im Gegenzug mittrinken.

Was wir im Rahmen dieser Blindverkostung herausfanden und was es mit diesem Speyburn auf sich hat, könnt ihr im nachfolgenden Text nachlesen sowie im Video anschauen. Verkostung des Speyburn Bradan Orach weiterlesen

Glenmorangie Original, 10 Jahre

Verkostung des Glenmorangie Original 10 Jahre

Ein Whisky, der sicher zu den am häufigsten in Bars anzutreffenden gehört und auch im Einzelhandel sehr präsent ist, ist der Glenmorangie Original. Wir hatten schon öfter die Gelegenheit, uns diesen Single Malt zu Gemüte zu führen.

Ob dieser Whisky nur oder speziell etwas für Einsteiger ist oder eben gerade nicht und ob dieser zu recht so weit verbreitet ist, klären wir hier.

Dieses Mal drehten wir dazu ein Verkostungsvideo, welches wir in Rottweil bei Optik Strigl drehen durften. An dieser Stelle vielen Dank an Alex, den Inhaber, der zur Entschädigung mittrinken durfte.

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