Am 25. Mai 2015 verkosteten Christian und Jay den Ardbeg Perpetuum in einem spontanen Guerilla Tasting während einer Wohnungsbesichtigung. Die limitierte Jubiläumsabfüllung zum 200-jährigen Bestehen der Destillerie wird es ab dem 30. Mai 2015, dem Ardbeg Day, für Committee Mitglieder über die Website von Ardbeg, bzw. in den offiziellen Ardbeg Embassies, zu kaufen geben.
Verkostung
Aussehen
Bernstein, leichte Schlierenbildung
Geruch
Frisches, leicht teeriges aber schön torfiges Aroma mit starker Zitrusnote und süßen Toffee-Akzenten mit Schokolade und Sherry.
Geschmack
Angenehmes, rundes und seidiges Mundgefühl, kräftiger Geschmack, frisch, salzig, leicht teerig mit schönem vordergründigen Torf, vanillige Süße mit leichter Öligkeit.
Abgang
Mundausfüllend mit einem schönen, warmen, sowie langem bzw. tiefem Abgang.
Mit Wasser
Farbe ändert sich nicht, Torfigkeit lässt nach, Salzgeschmack nimmt stark zu, der Whisky wird herber aber nicht unangenehm, die Specknote kommt schön heraus, allerdings gehen die lieblichen Aspekte verloren.
Bewertung
nach deutschen Schulnoten: 2, 2 = 2
Unsere Anmerkung
Uns gefällt das Aroma des Perpetuum mit Wasser besser, finden ihn jedoch ohne Wasser runder im Geschmack. Ein Dilemma, aber ein sehr schönes, das zum Experimentieren einlädt.
Abfüller- / Herstellerangaben
Alter: n/a
Alkoholgehalt: alc. 47,4 % vol.
Füllmenge: 100 ml (Duty Paid Tasting Sample)
Destillerie: Ardbeg Distillery Limited
Land / Region: Islay, Scotland
Kategorie: Single Malt Scotch Whisky
Video
Video-Tasting via tasteupTV bei YouTube
Bilder
Transparenzhinweis
Der Whisky wurde uns vor Verkaufsstart von der Moët Hennessy Deutschland GmbH zu Verkostungszwecken zur Verfügung gestellt. Dafür bedanken wir uns recht herzlich. Unsere persönliche Meinung wird davon jedoch nicht beeinflusst.