Archiv für das Jahr: 2013

Line-Up beim Whisky Tasting #whiskyfenster

Bericht zur Whiskyprobe im Möhringer Wein&Whisky Fenster #whiskyfenster

Eventbericht

In Tuttlingen-Möhringen fand wie angekündigt am Freitag, 08.11.2013 ein Whisky-Tasting im Wein&Whisky Fenster statt, beim Café Fensterle. Wie man sich denken kann, wenn so eine Veranstaltung direkt vor der Haustür angesetzt ist, lassen sich die Jungs so eine Gelegenheit nicht entgehen.

Pünktlich um 19 Uhr traf sich der komplette Teilnehmerkreis unser regionalen Whisky-Meetups (Whisky-Stammtisch) #whiskySBH mit Thorsten und Jan S. (bestens bekannt durch einige gemeinsame Tastings bei Tabak Werner mit anschließendem Wurstsalat all-you-can-eat).

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Whisky und Apfel

Geschmack neutralisieren beim Whisky Tasting

Allgemein

Wir haben mittlerweile an einigen Whisky Verkostungen teilgenommen und auch selbst einige geplant und durchgeführt, wie in unseren Beiträgen hier im Blog nachzulesen ist. Dabei stellte sich uns immer wieder das Problem, das vermutlich schon viele Whisky-Genießer beschäftigt hat.

Wie können wir den Whiskys, die im Line-Up in der Mitte und hinten eingereiht sind, gerecht werden? Denn die Wahrnehmung und die Geschmacksnerven leiden schon im Laufe einer Verkostung. Zum einen geschieht dies durch den Alkohol – diesen Einfluss können (und wollen?!) wir nicht ausschalten. Zum anderen wird es mit steigender Anzahl verschiedener Whiskys zunehmend schwieriger, mit der Zunge noch die Unterschiede und Feinheiten herauszuschmecken. Deshalb machen wir je nach Anzahl der zu verkostenden Whiskys immer nach 3, spätestens 4 Kandidaten eine Pause. Geschmack neutralisieren beim Whisky Tasting weiterlesen →

Neu im Kalender: Whiskyprobe im Möhringer Wein&Whisky Fenster | #whiskyfenster

Terminankündigung

In Tuttlingen-Möhringen findet am Freitag, den  8. November 2013 um 19 Uhr eine Whiskyprobe im Wein&Whisky Fenster statt. Wie man sich denken kann, lassen sich die Jungs so eine Gelegenheit nicht nehmen und haben sich kurzerhand angemeldet. Laut Angebotsflyer werden an dem Abend acht Speyside- und zwei Islay-Whiskys verkostet, zu denen Deftiges aus dem Holzofen gereicht wird. Wenn sich das nicht gut anhört, dann wissen wir auch nicht. Neu im Kalender: Whiskyprobe im Möhringer Wein&Whisky Fenster | #whiskyfenster weiterlesen →

Whiskyzug der Sauschwänzlebahn

Bericht zum Whisky-Tasting in der Sauschwänzlebahn #whiskyzug

Eventbericht,

Am 19.10.2013 trafen sich die Jungs um an einem Whisky-Tasting in der Sauschwänzlebahn beizuwohnen. Zusätzlich mit dabei waren Achim S. und Jens S., von denen sich letzterer bereit erklärt hatte, den Fahrdienst zu übernehmen. Vom Veranstalter angepriesen war ein Abend in entspannter Atmosphäre, eine historische Dampfzugfahrt verknüpft mit insgesamt vier Whiskyproben und im Anschluss ein Buffet im Eisenbahnmuseum am Bahnhof Blumberg-Zollhaus.

Wir hatten diesen Event, der je Person mit 34 Euro zu Buche schlägt, entdeckt und waren sofort entzückt. Die Vorstellung in einem nostalgischen Zug zu reisen, und sei es auch nur kurz, und dabei gute Whiskys zu verkosten begeisterte uns. Und samstags ab 16.45 Uhr schien uns ein geradezu perfekter Termin zu sein. Das angekündigtes Buffet verstärkte diesen Eindruck nachhaltig 🙂 Bericht zum Whisky-Tasting in der Sauschwänzlebahn #whiskyzug weiterlesen →

Whiskey-Fässer und Hebewerkzeug

Die Old Jameson Distillery in Dublin #whiskeyTBEX

Eventbericht, Reisen,

Wie bereits angekündigt stand während meines Dublin-Aufenthaltes Anfang Oktober die Besichtigung der Old Jameson Distillery auf dem Programm. Zur Tour fand ich mich in Sráid Bowes, Smithfield Village in Dublin 7 ein, nahm mein Ticket entgegen und konnte direkt an der nächsten Tour teilnehmen.

Diese startete in einem kleinen Kino, in dem ein ca. zehnminütiger Film gezeigt wurde. Im Anschluss teilten sich die ca. 50 Teilnehmer in zwei Gruppen auf und wir wurden durch das Museum geführt. In diesem zeigte uns ein Führer, wie der Whiskey von Jameson hergestellt wird und welche Maschinen dafür entwickelt und im Laufe der Jahre genutzt wurden. Außerdem wurden wir über das Produktsortiment aufgeklärt. Insgesamt eine sehr spannende Führung, die jedoch für meinen Geschmack etwas zu gehetzt ablief. An der Station vor dem Tasting-Room konnten sich acht Personen für eine Art Whiskey-Tasting melden, zu denen auch ich gehörte. Die Old Jameson Distillery in Dublin #whiskeyTBEX weiterlesen →

Bericht zur Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer im Oktober ’13 #whiskyUDO

Eventbericht,

Eines der regelmäßigen Highlights der Whisky-Szene im Kreis Schwarzwald-Baar-Heuberg (#whiskySBH) sind die Whisky-Verkostung mit Whisky-Experte Udo Schäfer, die bei Tabak-Werner in Tuttlingen stattfinden. So fanden sich zwei der Jungs die hinter Tasteup.de stehen (Christian K. und Jay F Kay), am 10. Oktober dort ein, um der anberaumten Verkostung beizuwohnen.

Nach einer sehr herzlichen Begrüßung durch Udo Schäfer und Brigitte Werner konnten die Kandidaten des Tages schon mal in Augenschein genommen werden. Wie üblich standen vier Whiskys zur Verkostung an. Bericht zur Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer im Oktober ’13 #whiskyUDO weiterlesen →

Neu im Kalender: Scottish-Malt-Seminar der VHS & Slow Food Tuttlingen | #whiskyVHS

Terminankündigung,

Am Freitag, den 22. November 2013 veranstaltet die Volkshochschule Tuttlingen in Kooperation mit Slow Food Tuttlingen ein Whisky-Seminar. Geleitet wird das Seminar von dem Schotte Matthew Byrne, der an diesem Abend verschiedene Whisky-Spezialitäten präsentieren und die Teilnehmer mit ausführlichen Hintergrundinformationen versorgen wird.

Selbstverständlich sind wir bei diesem Seminar ebenfalls anwesend, schließlich muss man solch ein Angebot nutzen, wenn es direkt vor der Haustüre stattfindet. Leider ist diese Veranstaltung bereits ausgebucht, man kann sich jedoch über die Website der vhs Tuttlingen in eine Warteliste eintragen. Wir schreiben aber auf jeden Fall wieder einen Bericht über die Veranstaltung, somit kannst du hier auf jeden Fall nachlesen, was du bei dem Event verpasst hast… 😉 Neu im Kalender: Scottish-Malt-Seminar der VHS & Slow Food Tuttlingen | #whiskyVHS weiterlesen →

Neu im Kalender: Whisky-Verkostung in der Sauschwänzlebahn | #whiskyzug

Terminankündigung

Am Samstag, den 19. Oktober 2013 veranstaltet die Sauschwänzlebahn in Blumberg einen Männerabend. Dieser beinhaltet eine historische Dampfzugfahrt, einen Besuch im Eisenbahnmuseum, Verpflegung in Buffetform, sowie eine Whisky-Verkostung. Wen wundert es da, dass sich die Jungs für diesen außergewöhnlichen Event im „Whiskyzug“ ein Ticket gesichert haben.

Auf der Website der Sauschwänzlebahn kann der gewillte Teilnehmer ein Ticket erwerben und vor Ort gerne mit uns das Gespräch suchen. Wir sind übrigens die großen Buben mit den Smartphones in der Hand, die gerne mal ein Bild von Essen und Getränk machen. Neu im Kalender: Whisky-Verkostung in der Sauschwänzlebahn | #whiskyzug weiterlesen →

Bild von Jay einer vergangenen Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer bei Tabak-Werner

Neu im Kalender: Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer in Tuttlingen (10/2013) | #whiskyUDO

Terminankündigung,

Am Donnerstag, den 10. Oktober 2013 ab 16 Uhr ist es wieder so weit! Ein Highlight der Whisky-Szene in der Region Schwarzwald-Baar-Heuberg: Whisky-Experte Udo Schäfer, der schon mehrfach in Tuttlingen gastierte, wird wieder eine erlesene Auswahl an Single-Malt-Whiskies präsentieren.

Udo Schäfer kommt mit den von ihm durchgeführten Verkostungen in der ganzen Republik herum. Jedoch ist Tuttlingen seine bevorzugte Station – einfach weil die Chemie und das drumherum passt. Er hat viele Destillerien bereist sowie unzählige Veranstaltungen und Seminare besucht zum Thema Whisky. Er nimmt sich viel Zeit, um allen Teilnehmern so gut wie möglich den Genuss der einzelnen Whiskies nahe zu bringen. Also keine Bange, wenn Sie noch kein Whisky-Experte sind. Udo Schäfer hilft Ihnen auf dem Weg dorthin. Neu im Kalender: Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer in Tuttlingen (10/2013) | #whiskyUDO weiterlesen →

Teilnehmerliste der Whisky-Session auf dem Barcamp Stuttgart #bcs6

Eventbericht,

Für das Format eines Barcamps braucht es nicht nur Organisatoren und Sponsoren sondern auch engagierte Teilnehmer. Gleiches gilt auch für die einzelnen Sessions. Daher ist es uns ein Bedürfnis und eine Freude hier die Teilnehmer der Whisky-Session auf dem Barcamp Stuttgart 6 aufzulisten und den von ihnen mitgebrachten Whisky zu benennen. Denn ohne diese beiden Komponenten hätte die Session in dieser Form nicht stattfinden können! Teilnehmerliste der Whisky-Session auf dem Barcamp Stuttgart #bcs6 weiterlesen →