Alle Beiträge von Jens Heim

Über Jens Heim

Aus seinem Alltag heraus bloggt Der Ideealist über alle möglichen Dinge, die ihn als Mensch, Freund, Kunde, Vertriebler, Leser und Zuhörer beschäftigen. Außerdem gehört er als CEO/3 zum Orga-Team der Schleckgöschle GbR.

Bowmore 15 Mariner

Verkostung des Bowmore 15 Mariner

Single Malt, Verkostungsnotizen, Video Tasting, ,

Am 25.09.2016 wurde in historischem Gemäuer in Rottweil von den Jungs Whisky verkostet. Genauer fand unsere Verkostung im Rottweiler Haus, in der charmanten Umgebung von zahlreichen Kunststoff-Rottweilern (Hunde) sowie Rottweiler-Bildern und anderen Rottweiler-Fanartikeln statt.

Mit dabei war ein Bowmore, der 15-jährige Mariner in der ursprünglich nur für den Travel Retail vorgesehenen Literflasche. Diese Abfüllung der Islay-Destillerie Bowmore wird mit 43,0 % vol. abgefüllt und reifte zuvor in Sherry- sowie ehemaligen Bourbonfässern, man munkelt im Verhältnis 30:70. Verkostung des Bowmore 15 Mariner weiterlesen →

Gordon & MacPhail Reserve Caol Ila 2005-2016

Verkostung des Caol Ila 11 Jahre, Gordon & MacPhail Reserve (2005/2016)

Single Malt, Verkostungsnotizen, ,

Beim Warehouse-BBQ mit Ardbeg und Glenmorangie bei Wein-Riegger in Villingen am 11.06.2016 waren drei Mitglieder unserer #whiskySBH Runde anwesend und verkosteten ein paar schottische Destillate.

Gleich zu Beginn gab es aus der reichhaltigen Auswahl etwas Bewährtes, einen Caol Ila aus der Reserve Kollektion von Gordon & MacPhail, destilliert 2005 und 2016 abgefüllt, aus Cask Nr. 301544 mit 52,3 vol.% Alkohol.

Verkostung des Caol Ila 11 Jahre, Gordon & MacPhail Reserve (2005/2016) weiterlesen →

Neu im Kalender: Whisky-Verkostung bei Tabak Werner Tuttlingen (04/2016) | #whiskyUDO

Terminankündigung,

Nach der ersten Whisky-Verkostung 2016 bei Tabak Werner mit Single-Malt-Experte Udo Schäfer kündigen wir hiermit die zweite Veranstaltung und auch unsere Teilnahme an. Das Ausweiten auf vier Termine hat sich großteils bewährt, weshalb auch diese Veranstaltung aus ingesamt vier einzelnen Verkostungsrunden bestehen wird. Es werden wieder speziell für die Veranstaltung fünf Single Malt Whiskys ausgesucht und professionell verkostet. Neu im Kalender: Whisky-Verkostung bei Tabak Werner Tuttlingen (04/2016) | #whiskyUDO weiterlesen →

Talisker 35 Jahre Vintage1977 im Tastingglas

Verkostung des Talisker 35 Jahre, Natural Cask Strength, Limited Edition, Vintage 1977/2012

Single Malt, Verkostungsnotizen, Video Tasting, , ,

Im Dezember 2013 hatten wir Jungs bei einem #whiskySBH Meetup beschlossen, wovon wir alle schon lange träumten:
Wir werden gemeinsam sparen auf einen richtig teuren und besonderen Whisky, den wir dann auch gemeinsam kaufen und verkosten. Bis wir dann genügend Geld und die Terminkalender in Einklang gebracht hatten, wurde es September 2015.

Nun hatten wir endlich die hier angekündigte Gelegenheit, die erworbene Kostbarkeit gemeinsam zu schlörfen – den Talisker 35 Jahre, Natural Cask Strength, Limited Edition, Vintage 1977/2012. Im wertigen Kistchen, mit Stoff ausgeschlagen, kommt er daher und lädt so richtig ein, verkostet zu werden.
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Arran Machrie Moor Sixth Edition 2015

Verkostung des Arran Machrie Moor, Sixth Edition 2015

Single Malt, Verkostungsnotizen, ,

Whiskykenner Udo Schäfer hatte sich bei der Auswahl für das Whisky-Tasting am 19.02.2016 bei Tabak Werner in Tuttlingen wirklich einige besondere Whiskys ausgesucht. So verkosteten wir unter anderem den Machrie Moor Sixth Edition 2015 der Arran Destillerie, die eigentlich nie getorften Whisky herstellen wollte…
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Tormore 19 yo

Verkostung des Tormore 19 Jahre (1995/2014), Cask 20270 (abgefüllt für Heinz Eggert GmbH)

Single Malt, Verkostungsnotizen, ,

Im Rahmen des Whisky-Tastings bei Tabak Werner am 19.02.2016, durch das Udo Schäfer führte, verkosteten wir auch einen recht seltenen Whisky, einen 19-Jährigen Tormore, von Tormore 1995 destilliert und 2014 abgefüllt für die Heinz Eggert GmbH.
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Glenmorangie Nectar D'Or

Verkostung des Glenmorangie Nectar D’Or 12 Jahre

Single Malt, Verkostungsnotizen, Video Tasting, ,

Wie hier angekündigt trafen sich die Jungs am 19.02.2016 bei Tabak Werner in Tuttlingen wieder einmal zu einer Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer. Udo hatte zu Beginn des Tastings den (bereits bekannten) Nectar D’Or von Glenmorangie ausgewählt.
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Talisker Distillers Edition, Release 2015 (10 Jahre, 2005-2015)

Verkostung des Talisker Distillers Edition (2005/2015)

Single Malt, Verkostungsnotizen, Video Tasting, ,

Am Samstag, 14.11.2015 tranken wir im Rahmen des 3. schottischen Whisky-Menü-Abends im Brennerhof Immendingen den Talisker Distillers Edition 2005/2015.

Die Destillerie Talisker gehört zu Region Inseln (Englisch: Islands), die sämtliche Inseln im Norden und Westen von Schottland umfasst – außer der berühmten Insel Islay, die als eigene Region geführt wird. Charakteristisch für die Brennerei sind aufgrund der Lage am Wasser die salzigen Noten von der Meeresluft, die deutliche pfeffrige Schärfe sowie die Rauchigkeit mit einem Phenolgehalt von 25ppm.

Seit Jahrzehnten bringt Talisker jedes Jahr eine neue Distillers Edition auf den Markt, in der aktuellsten Ausgabe (Release 2015) 10 Jahre alt. Diese Editionen reifen traditionell in Amoroso-Sherryfässern nach. Verkostung des Talisker Distillers Edition (2005/2015) weiterlesen →